香茅

香茅是一种禾本科香茅属的多年生香味草本，原产自热带亚洲。它的秆高可达两米，较为粗壮，节下含有白色蜡粉，内面呈浅绿色，叶舌质厚。带有柠檬香气，所以又被称为柠檬草。