Mentha canadensis
凝脂莲
景天科景天属
凝脂莲又称峡谷景天、乙女牡丹等，属于景天科景天属的多年生草本多肉植物，原产地在墨西哥。它的叶子为匙形，叶子为翠绿色或者嫩绿色，正面平坦，背面隆起，相互生长，排列成莲座状，阳光充足时叶尖会出现小红点。它的花期是从腊月到阴历2月份。
喜阳
喜温
耐旱
薄肥勤施
适合盆栽
观叶
浇水凝脂莲需水最多的时候，也是春季和秋季。在基质稍微干燥之后，就需及时补充。在冬季，可保持稍微干一些。但需注意的是，不论哪个季节都不能积水。
日照全日照
难度简单
耐热30
耐寒5
生长环境疏松透气且排水性好的土壤
温度凝脂莲最适合生长在十五至二十五度的环境中。在冬季，因为它的耐寒性是不太好的，所以最好防寒，保持五度之上。但温度也别太高，不然也会有危害。
光照总体来看，春季和秋季是需光最多的时候，因为这两个阶段的长势会最快。而且，良好的光线会使得它的叶片颜色更漂亮，它的造型也会更加紧凑。不过，夏季的直射光还是需特别避免的，不可让它被暴晒。
施肥在栽种的时候，土中可混一些底肥。之后追肥次数不用太多，可一个月一次。可用复合肥等，元素种类丰富。
繁殖常用的是叶插的方式，也就是将叶片作为扦插的材料。春季、秋季温度比较温暖，因而最适宜进行繁殖。选用健壮的、尽量饱满的叶片进行扦插，然后准备透气疏松的基质。之后，将叶片插入其中，同时稍微浇点水，并放在阴凉的地方。
换盆尽量每年都进行一次。可用园土、泥炭土、珍珠岩等混合，共同作为基质。换盆的时候，先需脱盆，然后将根系整理一下，如果有烂根则一定要剪掉。整理好之后再填入新土，之后上盆。
病害由于植株非常怕涝，所以如盆内积了太多的水，则有可能出现“根腐病”。一旦发现症状之后，需马上控水，然后使用甲霜恶霉灵等药剂。
虫害偶尔会出现，“红蜘蛛”、“介壳虫”之类，根据它们的种类使用对症的杀虫剂。
毒性它是多肉的一种，不过它是有毒的一个品种。主要是它的汁液。
适合家养由于它是一种多肉，观赏性是比较强的，可放在家中，稍微注意它的毒性即可。