Mentha canadensis
韭菜莲
石蒜科葱莲属
韭菜莲又称韭菜兰、风雨莲、韭莲等，是一种多年生草本植物。韭菜莲原产于南非，后传入中国，得到广泛种植。韭菜莲是一种墨绿色的植株，茎叶细长，一个茎只开一朵粉红色的花，外形清新淡雅，很是惹人喜爱。韭菜莲的花期是6-9月，一年可以开花两次。韭菜莲的花语是朴素、芬芳、淡远、悠长。
喜阳
喜温
喜湿
薄肥勤施
适合盆栽
观花
温度可保持在二十至二十五度，因为韭菜莲是一种喜温暖的植物。不论是太热，还是太冷，都会对它有一定程度的危害，或者阻碍它的长势，因而，都需进行调节。
浇水稍微湿润一些比较好，它是一种喜湿的植物。不过，太涝是不行的，会使它的根系腐烂，尤其是在温度非常高的时候。除了不能浇水太多，在雨水很多的时候，还需及时移动它的位置，不可让它被大雨淋。
光照韭菜莲喜光，另外，它可耐半阴。因而，放在向阳、或者半阴的地方，都是可以的。不可有强光，也不能太阴暗。尤其是冬季，更需放在光线好的地方。
土壤主要的要求有两个，一个是营养方面，最好含有足够的腐殖质，一个是排水性方面，因为植株是非常怕涝的。
繁殖常采用的是分球繁殖的方式。在春天、秋天都可分球。一棵植株可隔两年或者三年分球一次。分球之后，需放在阴凉之处，并经常补充水分，直至小植株完全适应环境。
换盆如果是盆栽，则对于基质的要求就会比较高，基质质量的高低对它的长势是否旺盛也会有很大的影响。可两年左右换一次。在韭菜莲成长时节的时候，还可经常送一下土。配制新土的时候，可用腐叶土、蛭石、珍珠岩、骨粉等来配。
病害主要是“根腐病”。由于韭菜莲是非常怕涝的，所以这种病很大程度上都是由于浇的太多而引起的。可用甲霜恶霜灵防治，还可脱盆修剪根系，作为辅助的手段。
虫害主要是“蚜虫”等数量比较多的害虫，可喷药。也偶尔有“蜗牛”等，啃食叶子，可人工捕捉。
毒性它是无毒的，对人体并没有危害。
适合家养它放在家中比较合适。它会开白色的或者粉红色的小花朵，很适合观赏。