Mentha canadensis
火炬花
百合科火把莲属
火炬花是百合科火炬花属多年生草本植物，原产于非洲的东部和南部，整株可以生长到80-120厘米，叶子为丛生，从中部或者中上部开始向下弯曲、下垂，很少有直立的叶子。它的花期在6-10月份，花语是热情、光明、有干劲。
喜阳
耐寒
喜湿
薄肥勤施
地栽
观花
温度它性喜温暖，但耐寒性也比较强。环境保持在5℃以上即可安全越冬，部分品种甚至短期能耐零下20℃的低温，在黄淮地区也可栽培。
土壤它对土质的要求不高。最好选用深厚、肥沃、疏松且排水性好的沙质土壤，使用时可加入适量有机肥作为底肥，这样有利于植株生长发育，并使花色艳丽。
浇水它喜欢湿润的环境。春秋两季是它的生长期，这时应适当浇水保持植株中心部位、叶片间及泥土的湿润，气候干燥时需及时浇水提高空气湿度。它在冬季会进入冬眠期，这时应停止浇水，等翌年开春再进行养护。植株开花后可减少浇水。
光照它是阳性植物，也稍耐半阴，光照充足的环境为佳。盆栽最好选择背风向阳的位置，若长期置于阴凉处，会由于光照不足而使叶片发黄甚至枯萎。
繁殖它可使用播种法或分株法进行繁殖。其中播种繁殖法通常在春秋两季进行，以早春时节播种效果最佳。覆土深约0.5厘米即可，发芽的适宜温度为25℃左右，通常在播种两到三周后便可出苗，等幼苗生长至5-10厘米就可以露地定植。
修剪在其植株开花后，应及时剪除凋谢的花枝，防止养分过多地流失。
病害它的主要病害是锈病，锈病危害花茎、叶片，发病初期应使用石灰硫磺合剂喷洒进行防治。